Немецкие свиноводы призвали правительство не повторять ошибку 1915 года

Сокращение поголовья свиней ради экономии на фураже, предлагаемое министром сельского хозяйства Германии Джемом Оздемиром, имеет печальный прецедент в прошлом, пишет обозреватель Надин Хенке 19 июня в редакционном комментарии сетевого издания AgrarHeute.

За последние восемь лет поголовье свиней в Германии сократилось на 4,5 млн голов, то есть почти на 20%. Ужесточение правил и резкое падение цен, при постоянном росте затрат, ускорили сокращение свиноводства.

Джем Оздемир и «Зеленые» призывают к сокращению числа сельскохозяйственных животных ради «высвобождения» зерна для человека.

Сценарий, предлагаемый министром, уже выполнялся в 1915 году. Во время первой мировой войны из-за ухудшения продовольственной ситуации забили 5 млн свиней. Получили мясо, а корма планировали использовать в продовольственных целях. Сейчас история повторяется.

После забоя свиней испортилось огромное количество мяса. В 21 веке этого, безусловно, можно избежать. Сокращение поголовья свиней привело к тому, что не хватило навоза для удобрения полей. Случился неурожай. От голода умерло 800 000 человек.

Спустя чуть более 100 лет история может повториться. Не хватает минеральных удобрений, поэтому без органических удобрений обойтись не получится. Кроме того, далеко не всё фуражное зерно обладает хлебопекарными качествами. Это зерно просто лишь частично пригодно для людей. Мы должны учиться на ошибках и не повторять их снова.