Производство говядины в США снизится на 3%, а в Австралии увеличится

Производство говядины в США в 2024 году снизится на 3%, а не на 6%, как ожидалось ранее. Прогноз министерства сельского хозяйства США (USDA) 30 января опубликовало сетевое издание Euro Meat news.

Мировое производство останется стабильным на уровне около 59,5 млн тонн. Поголовье крупного рогатого скота в США продолжает сокращаться гораздо дольше, чем ожидалось ранее. Минсельхоз США еще не опубликовал январские данные о поголовье, но с большой вероятностью, оно будет самым низким за несколько десятилетий, а убой коров остается высоким.

В Аргентине в наступившем году производство снизится на 6% до 3 млн тонн. Засуха в течение нескольких лет привела к длительному снижению количества телят. Экономические трудности существенно повлияли на доступность кормов, что привело к снижению веса туш.

Несмотря на спад производства, экспорт аргентинской говядины может увеличиться в новом году, поскольку новое правительство сняло несколько ограничений на экспорт говядины, введенных предыдущей администрацией.

Наибольший рост производства ожидается в Австралии. USDA прогнозирует рост производства на 8% до 2,35 млн тонн. Австралия является крупным экспортером говядины при относительно небольшом производстве. Австралия в 2024 году может увеличить экспорт на 10% до 1,69 млн тонн.

Австралия выйдет на второе место по экспорту говядины после Бразилии. Сокращение поголовья крупного рогатого скота в США усиливает положение Австралии среди конкурентов.