Объем потребляемой воды в жару зависит от веса человека — диетолог

Количество употребляемой человеком воды зависит от организма, заявила врач-диетолог Елена Соломатина, 10 июня в эфире радиостанции «Говорит Москва».

Комментируя рекомендации Роспотребнадзора о необходимости пить полтора литра воды в день, врач заявила, что объем необходимой организму воды не является постоянным, а зависит от нескольких факторов. «Количество употребления воды зависит от вашего веса, от вашего образа жизни, от индивидуальных потребностей», — заявила Соломатина.

Она подчеркнула, что в потребляемый объем входит вода из продуктов питания, таких как овощи, фрукты и супы. Рекомендуется исключить из рациона сладкую и сильногазированную воду, отдав предпочтение слегка газированной. Диетолог отметила, что при желании в воду можно добавить немного лимона или имбиря.

Врач добавила, что в рекомендациях государственного органа касательно снижения употребления в пищу мяса также имеются тонкости. Она считает, что меньшую нагрузку на пищеварительный процесс могут дать более нежные варианты мяса, такие как куриная грудка, индейка и кролик, а особенно, если его приготовили на пару, потушили или отварили.

По ее мнению, усиливать теплоотдачу будет длительное и усиленное переваривание, необходимо для усвоения жаренной свинины или говядины. «Это всё равно, что заниматься физической работой на жаре. Наоборот, нагрузку стараются снять во время жары», — подчеркнула Соломатина.

Напомним, в рекомендациях Роспотребнадзора упоминается, что следует избегать приемов пищи в самые жаркие часы дня, оставляя их на утреннее или вечернее время. Наздорная служба опубликовала список мер по профилактике перегрева в связи с установлением жаркой погоды в ряде регионов России.