Урожай в Германии оказался ниже среднего, но лучше, чем в 2021 году
Зерна в Германии в текущем сезоне собрано 43 млн тонн, что на 1 млн тонн больше, чем годом ранее, но значительно меньше средних многолетних 45,6 млн тонн, сообщил президент союза фермеров Германии (DVB) Йоахим Руквид 23 августа на пресс-конференции, посвященной урожаю 2022 года.
По словам Руквида, изменение климата наступило в полной мере и проявилось в центральной Германии. В Саксонии-Анхальт, житнице Германии урожайность пшеницы составила всего 64 ц/га. Качество пшеницы оставляет желать лучшего.
В Германии орошаются около 2% площадей. Руквид не ждет прогресса в сфере орошения поскольку требуются огромные затраты. Вдобавок пришлось снизить отбор поверхностных вод из-за засухи. Федеральное правительство помощи не оказывает. Руквид призывает разработать новые технологии растениеводства, чтобы реагировать на изменение климата.
Пшеницы с площади 2,9 млн га собрано почти 22 млн тонн, немного больше результата 2021 года, но на 8% ниже среднего многолетнего значения. По мнению Руквида, европейские и мировые запасы пшеницы продолжат снижаться. Надежда на увеличение площади под пшеницей очень угасла после утверждения отсрочки правил резервирования и севооборота министром сельского хозяйства Джемом Оздемиром.
Озимого ячменя собрано 9,3 млн тонн с площади 1,21 млн га, примерно на 475 000 тонн больше, чем в прошлом году. Средняя урожайность 77 ц/га оказалась выше среднего многолетнего показателя в 72 ц/га. Благодаря увеличению посевных площадей увеличился урожай ярового ячменя до 2 млн тонн и яровой пшеницы до 282 тыс. тонн. Урожай озимой ржи составил 3,2 млн тонн с 590 тыс. га.
Органического зерна собрали 1,2 млн тонн, что примерно соответствует объему прошлого года. Руквид не ожидает роста производства органического зерна. «Потребители все чаще обращают внимание на цену при совершении покупок», — сказал президент DBV,. Продажи «органических» продуктов сократились. Фермерские магазины также сообщают об уменьшении оборота.
Во многих регионах кукуруза на зерно сильно пострадала от засухи. По словам Руквида, потери могут достигать 50%. В очень засушливых регионах кукуруза на силос была около 1 метра высотой и не имела початков.
Потери сахарной свеклы могут достичь 50%. В северных землях в последнее время прошли дожди и появилась надежда на хороший урожай осенних культур.
Озимый рапс, самое важное масличное растение в Германии, в 2022 году занимал около 1,08 млн га или на 9% больше, чем год назад. Урожайность рапса снизилась. Рапса в Германии собрали 4 млн тонн. Среднее многолетнее значение составляет 4,24 млн тонн. Президент DBV пояснил, что во время засухи нет смысла сеять рапс под урожай 2023 года.
Руквид сообщил, что площади под подсолнечником значительно увеличились. Цена на подсолнечник зависит от перспектив поставок с Украины.
