Мировые цены на говядину и мясо птицы в декабре упали — ФАО

Снижение глобального спроса на говядину привело к снижению мировых цен на нее в декабре, согласно последнему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) об индексе цен на продовольствие, 6 января сообщает сетевое издание Agriland.

Индекс цен на продовольствие ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения мировых цен на корзину продовольственных товаров, показывает, что индекс цен на мясо в декабре снизился на 1,2% по сравнению с ноябрем. По данным ФАО, международные цены на говядину в прошлом месяце упали из-за увеличения предложения в нескольких крупных странах-производителях и «слабого глобального спроса на среднесрочные поставки».

Цены на мясо птицы также снизились, поскольку поставки оставались стабильными, несмотря на проблемы с производством из-за вспышек птичьего гриппа. Тем не менее мировые цены на свинину значительно выросли, в основном за счет предрождественского спроса, особенно в Европе.

В целом в 2022 году индекс цен на мясо составил 118,9 пункта. Это на 11,2 пункта больше, чем в 2021 году, что является самым высоким среднегодовым значением с 1990 года.