В Якутии запустили цех по переработке таежных продуктов

Цех по переработке таежных дикорастущих растений открылся в Хангаласском улусе, 20 июня сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Якутии.

Помимо переработки таежных ягод, грибов и дикого лука цех будет производить продукцию из деликатесных видов северных рыб, а также мясопродукты из местной говядины и жеребятины.

В прошлом году грант на развитие материально-технической базы в размере 7 млн рублей выиграл кооператив СХПК «Ханалас-Ас» из села Булгунняхтах. На деньги гранта было закуплено данное оборудование с установкой «под ключ».

Министерство сельского хозяйства Якутии начиная с 2015 года на конкурсной основе предоставляет гранты на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных кооперативов.

По итогам конкурного отбора этого года ведомство предоставило кооператорам 11 грантов на сумму 67,3 млн. рублей.