Физики выяснили рецепт гигантского мыльного пузыря

Получить мыльные пузыри, площадь которых составляет не менее 100 квадратных метров удалось группе физиков из института Эмори в Атланте, говорится в опубликованной 29 января статье в журнале Physical Review Fluids.

Авторы статьи объяснили, что добавленные в раствор для мыльных пузырей полимеры, с молекулярными цепочками разных длин, создают запутанную сетку на поверхности пузырей, что повышает их эластичность и они могут не лопаться длительное время.

Ученые утверждают, что в процессе работы был получен парадоксальный результат: ожидалось, что свежая органическая смазка при добавлении в раствор для пузырей сделает их крепче, однако именно добавление старой смазки позволило надувать большие пузыри.

Дело оказалось в том, что старая смазка состоит из органических молекул разной длины, а в свежей смазке цепочки молекул приблизительно одинаковы. Фундаментальным результатом работы оказался факт, что именно молекулы разной длины образуют на поверхности пузырей более густую сетку, делая их стабильными.

Данное исследование позволило описать как поведение тонких пленок, так и антипузырей — капелек жидкости, окруженных паром. На основе полученных результатов ученые предложили рецепт для выдувания гигантских пузырей:

«Смешайте половину чайной ложки гуарового порошка с тремя столовыми ложками медицинского спирта. В полученную массу добавьте 940 миллилитров воды и осторожно перемешайте в течение 10 минут. Позвольте раствору настояться несколько минут, затем перемешивайте, пока раствор не загустеет. Добавьте половину чайной ложки разрыхлителя, а затем три столовые ложки средства для мытья посуды. Далее перемешивайте осторожно, чтобы не появилась пена. Соберите большую трубку из волокнистого материала и приступайте к надуванию пузырей».

Полученные данные могут быть применимы в разных сферах, например, улучшить прохождение нефти по трубоводам или позволить очистить пенное загрязнение в реках.