Сельское хозяйство Германии сделало ставку на органическое земледелие

Более 11 тысяч органических ферм были запущены в последние месяцы в Баварии, 15 апреля сообщает немецкий портал новостей сельского хозяйства TopAgrar.

Более 385 000 гектаров сельхозугодий обрабатываются органически, а доля от общей площади сельскохозяйственных угодий составляет свыше 12%. На данный момент около 30% всех немецких органических ферм расположены в Баварии, по количеству органических ферм она возглавляет список Германии. Бавария также является лидером в переработке органических продуктов. За последние годы количество таких компаний значительно увеличилось и составило более 4200.

В Германии принята государственная программа BioRegio 2030, с помощью которой правительство планирует к 2030 году увеличить внутренние органические площади до 30%. Для достижения этой цели программа улучшает базовые условия в сферах образования, консультирования, финансирования, маркетинга и исследований.

Вместе с тем в США, согласно результатам опроса, подавляющее большинство фермеров выражают негативное отношение к органическому земледелию: лишь 2% занимаются органическим земледелием, а 96% вообще никогда не выращивали органические культуры и не планируют это делать.

Самой большой проблемой органического земледелия аграрии называют неэффективную борьбу с сорняками, так как использование гербицидов при данном виде производства запрещено. Кроме того, отмечается значительно более низкая урожайность по сравнению с обычными методами выращивания сельхозкультур.