В России могут появиться «банки еды» для сокращения пищевых отходов

Российский экологический оператор (РЭО) предложил создать систему распределения продуктов питания с истекающим сроком годности и назначить оператора этой системы для сокращения объемов пищевых отходов, 6 мая сообщили в пресс-службе РЭО.

По данным оператора, в России ежегодно образуется 17 миллионов тонн пищевых отходов, что составляет более 40% от общего объема продовольственных товаров. Это приводит к выбросу 2 миллионов тонн свалочного газа и негативно влияет на экологию.

РЭО предлагает создать систему распределения продуктов питания с истекающим сроком годности, чтобы сократить объемы пищевых отходов и помочь нуждающимся. В качестве оператора системы предлагается назначить благотворительную организацию, которая будет заниматься сбором и передачей продуктов питания.

Для развития системы необходимо внести изменения в законодательство, касающиеся ведения реестра операторов системы распределения продуктов питания и передачи излишков продовольственных товаров до истечения срока годности.

Концепция по минимизации образования отходов в РФ, разработанная РЭО, включает в себя также продление жизненного цикла товаров, сокращение объемов просрочки, введение навыков мелкого ремонта на уроках труда в школах и обмена среди граждан, а также отмену налогов для предпринимателей, которые отдают продукты с истекшим сроком годности на благотворительность.

Документ направлен на согласование в федеральные органы исполнительной власти и должен быть утвержден правительством до конца года. После этого будет разработана дорожная карта с конкретными мероприятиями и сроками их исполнения.