В Липецкой области построят завод по производству отечественных пребиотиков

Завод по производству пребиотиков откроется в Липецкой области. Об этом 11 января сообщает официальный портал администрации Липецкой области.

Пройден первый этап инжиниринговых и проектных работ, смонтирована основная часть оборудования. Закончить строительство планируется весной 2021 года.

В течение шести месяцев планируется тестировать производство и вести отладку. К осени 2021 года ожидается, что завод начнет работать в штатном режиме.

Завод будет перерабатывать топинамбур и производить пребиотики. В сутки завод сможет перерабатывать до 500 тонн топинамбура, в год более 15 тысяч тонн. Продукция будет поставляться производителям продуктов питания.