На Чукотке рассказали о планах по заготовке оленины
370 тонн мяса планируют получить оленеводческие предприятия Чукотского автономного округа, 7 октября передает агентство «Чукотка».
В округе открыта кампания по заготовке оленины. Первым к заготовке приступило МУП СХП «Амгуэма», в котором планируют забой 2,6-2,7 тыс. голов животных.
На Чукотке есть два высокотехнологичных оленеубойных пункта, на которых возможна быстрая заморозка мяса. Одно из них — в селе Амгуэма в Иультинском районе, другое в городском округе Певек. Эти предприятия первыми приступят к заготовке оленины.
Остальные оленеводческие хозяйства начнут заготовку мяса в ноябре, когда установятся устойчивые отрицательные температуры. Как правило, кампания завершается в декабре.
