В Архангельской области запатентовали витаминные кубики для бойцов СВО
Спецпитание для вахтовиков и бойцов СВО начала производить компания из Архангельской области «АрктикФуд» в сотрудничестве с образовательным центром «Российская Арктика», 9 февраля сообщает сетевое издание «DVINANEWS».
Компания специализируется на разработке и производстве продуктов диетического, функционального и профилактического питания, основанного на использовании арктических биоресурсов.
Первый продукт компании, который уже получил патент, является аналогом бульонного кубика. Его особенность — в витаминно-минеральной составляющей для компенсации дефицита полезных веществ в питании, а также в быстро- и легкоусвояемых белках и жирах. Кроме того, на отдельных территориях Арктической зоны в питании требуется повышенное содержание жиров и белков.
Разработанный продукт отправлен в зону специальной военной операции.
Научно-образовательный центр «Российская Арктика» включит в себя уже существующие и новые лаборатории и кафедры, укрепит сотрудничество вуза с предприятиями, объединит на базе САФУ ведущие научные учреждения России. Центр будет претендовать на поддержку правительства РФ как «НОЦ мирового уровня».
Напомним, президент РФ Владимир Путин поручил в мае прошлого года создать в России 15 «научно-образовательных центров мирового уровня». Концепция такого центра с арктической тематикой на базе САФУ была представлена в министерстве науки и высшей школы РФ, поддержана академиками РАН и губернаторами Архангельской области и Ненецкого автономного округа.
