В Мордовии начали выращивать экзотического сома из Африки

Рыбопитомник для выращивания экзотических клариевых сомов из Африки открылся в Ковылкинском районе Мордовии. Об этом 17 сентября сообщает портал Mordovmedia.RU.

Отмечается, что у данной рыбы практически отсутствуют кости и чешуя, однако у нее есть легкие.

Ранее клариевые сомы могли жить только в Африке, однако в настоящее время существует возможность для разведения их в Мордовии. Этот сом предпочитает темноту и тепло. Его разводят в четырех бассейнах с температурой воды выше 25 градусов.

«Это очень интересный и сложный процесс. Сом не мечет икру. Надо все это сцеживать, выращивать в инкубаторе. Еще они — хищники и они — каннибалы (поедают особей своего вида — прим. ИА Красная Весна). Поэтому надо следить за ростом и отсаживать больших особей», — сообщила владелец рыбопитомника Кристина Ермакова.

Клариевый сом может достигать веса больше одного килограмма. Его мясо на вкус непохоже на вкус обычного сома из рек. Больше он напоминает угря или семгу. Отличительной особенностью рыбы является то, что она никогда не болеет, поэтому не требуется добавлять антибиотики в ее пищу.