В Пекине резко выросли продажи еды на вынос из-за ужесточения карантина
Продажи еды на вынос резко выросли в Пекине после введения новых ограничительных мер из-за COVID-19, 1 мая пишет газета Global Times.
В связи с тем, что множество заведений общепита стали участниками цепочек передачи коронавируса, власти китайской столицы решили со второго мая временно приостановить работу всех точек общепита.
Как отмечают эксперты, продажа продуктов, а также готовых блюд на вынос может помочь заведениям общепита возместить до 70% убытков, которые они понесли из-за новых карантинных мер.
Платформа электронной коммерции Hema Fresh, а также сеть продажи свежих продуктов, принадлежащих Alibaba, сообщили, что продажи готовых продуктов на вынос удвоились 1 мая по сравнению с предыдущим годом.
В торговых сетях также отметили, что готовые шашлыки и стейки стали лидерами продаж во время майских праздников. Кроме того, удвоились продажи раков, десертов и различных фруктов. Абсолютным лидером продаж стал Цыпленок Кунг-Пао.