В Алтайском крае назвали популярные среди жителей сорта картофеля

Самыми популярными сортами картофеля среди жителей Алтайского края являются Тулеевский, Невский, Любава, заявил начальник алтайского филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» Михаил Кудрявцев 6 сентября, сообщает информационный портал «Алтайская правда».

Также в последнее время становится популярным сорт Майами с клубнями фиолетового цвета.

Жители выбирают сорт на основе своих кулинарных предпочтений: кто-то любит рассыпчатую картошку, кто-то плотную, чтобы в супе не разваривалась.

«Я более 15 лет сажу Тулеевский сорт. Чем он мне нравится? Во-первых, он поздний. Во-вторых, у него глазки снаружи. В-третьих, форма клубня оптимальная, удобно в руке держать. В-четвертых, кожура плотная, поэтому картофель хорошо хранится. В-пятых, Тулеевский не разваривается сильно, а то некоторые сорта в супе не найдешь. Я также замечал, что этот сорт колорадский жук в последнюю очередь есть начинает, наверное, ему что-то не нравится в нем»,  — сообщил Кудрявцев.

Для промышленного производства выбирают сорта, предназначенные для механической копки. Среди таких сортов в крае популярен «Королева Анна».

Однако овощей в регионе промышленным способом производят мало. Регион — в основном зерновой. Больщая часть таких производств сконцентрирована вокруг Барнаула, это можно объяснить неоходимостью кормить большой город.