Воронежские рестораторы попросили мэра разрешить открытие летних веранд
Обращение к мэру Воронежа Вадиму Кстенину с просьбой разрешить открытие летних веранд направили владельцы городских ресторанов и кафе. Текст обращения 10 июня опубликовал на своей странице в Facebook ресторатор Николай Шалыгин.
Обратившиеся к мэру полагают, что открытие летних веранд поспособствует восстановлению малого бизнеса после длительной паузы в работе, вызванной режимом самоизоляции.
Предприниматели просят мэра упростить процесс согласования документов для открытия площадок, а также отменить арендную плату за земельный участок при условии размещения не более пяти столов и работы только в дневное время.
«У малого бизнеса, представляющих общепит, сейчас нет ни финансовых, ни человеческих ресурсов, чтобы надлежащим образом оформить все документы, которые необходимы для открытия летних веранд. Ведь не секрет, что зачастую это превращается в непростой квест, который по силам лишь крупным и опытным игрокам рынка.
Летние веранды делают город современным и актуальным. Своевременное открытие подобных кафе сделает досуг граждан Воронежа более безопасным, чем размещение гостей внутри помещений. Более того, уверен, появление новых точек на гастрономической карте города покажет скорое возвращение к нормальной жизни после длительного карантина.
Разумеется, при эксплуатации летних кафе мы обязуемся следовать всем указаниям Роспотребнадзора, изложенных в «Рекомендациях по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19», мы осознаем эту необходимость и будем выполнять все требования.» — говорится в тексте, опубликованном Шалыгиным.
В ответ на обращение рестораторов мэр пообещал, что вопрос упрощения порядка, а также ускорения процедур будет проработан, но отметил, что решение надо принимать, исходя из сложившейся в городе эпидемиологической ситуации.
Напомним, возвращение кафе и ресторанов к работе предусмотрено на третьем этапе снятия ограничений, введенных в связи с распостранением коронавирусной инфекции. Сейчас в регионе действует только первый этап снятия.
