Подмосковные производители сыра и мороженого активно вводят маркировку

Производители сыра и мороженого Московской области активно вводят обязательную маркировку. Об этом 18 июня сообщает пресс-служба Минсельхоза.

«Все производители сыров и мороженого Московской области зарегистрировались и поставили на учет свою продукцию в государственной информационной системе маркировки товаров „Честный знак“. Для проведения маркировки подмосковные молокоперерабатывающие предприятия приобрели оборудование для проведения этикетирования», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.

Маркировка сыров и мороженого производится путем нанесения двухмерного DataMatrix-кода на упаковку каждой товарной единицы. Он содержит подробную информацию о наименовании, дате и стране производства, названии производителя, собственнике товара, и другом.

Первый этап обязательной маркировки молочной продукции в категориях «сыры» и «мороженое» в России начался с 1 июня 2021 года.

Для фермеров, сельскохозяйственных кооперативов, которые самостоятельно занимаются производством данных продуктов, действует отсрочка до 1 декабря следующего года.

Второй этап маркировки для молочной продукции сроком годности более 40 дней начнется с 1 сентября 2021 года.

Напомним, единая система национальной цифровой маркировки и отслеживания товаров должна быть внедрена до 2024 года. К этому времени она должна охватить все типы товаров.

Маркировка позволяет отследить весь путь товара — от производства или импорта до его продажи на кассе. По замыслу создателей системы, это должно исключить вероятность подделки маркируемых товаров.

Кроме того, система маркировки дает более детальную информацию о состоянии рынка в стране. Она позволяет повысить собираемость налогов и акцизных сборов, поскольку никакой товар из маркируемых более не может быть продан без соответствующей проводки через систему.