Индийские фермеры вырастили креветок массой 80 грамм и длиной 210 мм
Рекордного для прудов веса тихоокеанских креветок Litopenaeus vannamei в 80 грамм и размера в 210 мм удалось добиться на индийской ферме Kings Infra Ventures, сообщает 18 января The Fish Site.
Белоногие тихоокеанские креветки достигают максимального размера 230 мм в море за 12-14 месяцев. В пруду такие темпы роста очень труднодостижимы. На большинстве ферм креветок растят 100-130 дней и вылавливают после достижения веса от 18 до 20 г. Kings Infra добились рекордного роста.
Согласно пресс-релизу, Kings Infra применяла запатентованный протокол SISTA360, разработанный ее научно-исследовательским подразделением. «Средний вес креветок L. vannamei на нашей ферме находился в диапазоне от 30 до 50 г. Мы с удивлением, обнаружили, что некоторые креветки выросли до 75-80 г. к моменту вылова», — сообщил директор Kings Infra Шаджи Бэби Джон.
На ферме использовались корма без антибиотиков. Креветки получали пробиотики и другие натуральные добавки для повышения иммунитета и устойчивости к болезням.
«Успех важен еще и потому, что мы уложились в 90-130-дневный цикл выращивания, несмотря на на ряд проблем, включая неблагоприятные погодные условия», — добавил Шаджи Бэби Джон.
Напомним, мировой объем выращивания белоногих креветок достиг 5 млн тонн в 2018 году. Креветок можно разводить не только в пруду, но в установках закрытого водоснабжения (УЗВ).
