Число органических ферм в Ирландии увеличилось на 147% за четыре года

4168 органических ферм насчитывалось в Ирландии в 2023 году, что на 147,2% больше, чем в 2023 году, согласно данным, опубликованным Центральным статистическим управлением страны (ЦСУ), 27 декабря сообщает сетевое издание Agriland.

В 2020 году таких ферм было только 1686. Таким образом, в 2023 году органические фермы составили 3,1% от общего числа ферм в стране. Широкомасштабное исследование ЦСУ, которое включает в себя данные о демографии фермерских хозяйств, землепользовании и производстве, проводится в течение трех или шести лет, а результаты публикуются в следующем году.

При этом средний объем производства на органических фермах в 2023 году составил €26 294 (2,8 млн руб.) по сравнению с €34 414 (3,65 млн руб.) в 2020 году, снизившись на 23,6%. В 2023 году 55,1% органических ферм были классифицированы как специализированные мясные фермы.

Кроме того, в прошлом году средний размер органической фермы составил 43,2 га. Это на 24,5% выше, чем средний размер обычной фермы — 34,7 га.

Эксперты отрасли отмечают, что доля женщин-фермеров на органических фермах выше, чем на традиционных: 17,2% органических ферм принадлежат женщинам по сравнению с 13,2% по всем фермам в целом. Большую часть органически используемых сельскохозяйственных площадей составляли пастбища, занимая 95,4% всех органических площадей.