Японские военные схлестнулись в кулинарном противостоянии
Пиар-кампанию жареной курицы «караагэ» начали в социальной сети Twitter Военно-воздушные силы самообороны Японии (ASDF), 17 октября сообщает агентство Jiji Press.
Данный рецепт широко используется при приготовлении пищи, подаваемой на базах японских ВВС.
Размещая кулинарные видеоролики и другие твиты на тему блюд из жареной курицы во фритюре, ASDF надеется привлечь внимание к собственной деятельности, а кроме того потеснить по узнаваемости знаменитое военно-морское карри Морских сил самообороны Японии (MSDF).
«Если уровень общественного признания в случае с карри MSDF составляет 100, то мы хотим получить 200», — заявил глава штаба ASDF Сюндзи Идзуцу на пресс-конференции 9 октября, подчеркнув решимость сделать рецепты курицы ASDF популярными.
Военные летчики начали публиковать на своем веб-сайте рецепты различных блюд караагэ, приготовленных на их базах с использованием местных ингредиентов, еще в апреле 2018 года.
Но пока что их курица «почти неизвестна», сказал высокопоставленный чиновник Военно-воздушных сил самообороны. Поэтому с 9 октября ASDF начали публиковать кулинарные видео в Twitter.
Караагэ — традиционный японский способ приготовления блюд. Например, курица обваливается в картофельном крахмале, а затем обжаривается в большом количестве масла.
