Британию призвали вдвое сократить потребление мяса и молочных продуктов
Сократить потребление мяса и молочных продуктов, чтобы достичь ранее заявленной цели по нулевым выбросам, призывает страну Комитет по изменению климата Великобритании (CCC), 6 ноября сообщает сетевое издание Green Queen.
В преддверии COP-29, ежегодного климатического саммита ООН, в письме британскому министру энергетики Эду Милибэнду CCC заявил, что потребление мяса и молочных продуктов должно быть сокращено до 50% к 2050 году, заменив эти животные белки растительными альтернативами.
Рекомендация является частью новых действий по достижению нулевого уровня выбросов, предложенных CCC за несколько месяцев до того, как Великобритания опубликует свой седьмой углеродный бюджет. Комитет заявил, что к 2025 году правительство должно сократить выбросы на 81% (по сравнению с базовым уровнем 1990 года).
В текущем углеродном бюджете Великобритании на 2035 год была поставлена цель сократить выбросы на 78%. CCC недавно предупредил, что Великобритания не находится на пути к достижению своей цели к 2030 году (снижение выбросов на 68%), достигнув только трети необходимых сокращений.
Председатель CCC Пирс Форстер сказал, что изменения в рационе питания британских потребителей сыграет ключевую роль в достижении сокращения на 81% к 2035 году, при этом одной из главных мер является уменьшение поголовья скота, учитывая высокий уровень выбросов метана.
Еще один способ снизить потребление мяса и молочных продуктов — регулировать якобы вводящую в заблуждение рекламу. Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), который находится под крылом департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства страны (Defra), проводит кампанию по продвижению красного мяса и молочных продуктов, говоря о пользе этих продуктов для здоровья и окружающей среды.
Так успеха в достижении нуля выбросов Великобритании не достичь, говорят в CCC. Ссылки AHDB на данные, показывающие, что выбросы транспорта и энергии выше, чем от животноводства в Британии, ставятся под сомнение.
