В Саратовской области планируют открыть первую в регионе винодельню

Около 5,5 тыс. кустов винограда планируется высадить в Саратовской области в рамках программы развития виноградарства в регионе. Об этом 10 мая сообщает сетевое издание «СарИнформ».

Виноградник будет высажен в поселке Расково Гагаринского района Саратова. Владелец местной винодельни сообщил, что на текущий момент высажено 1,5 га винограда. В течение весны планируется его расширить до 5 га. По планам, виноградник будет содержать около 20 тыс. кустов.

По словам владельца предприятия, первый урожай винограда стоит ожидать через полтора года. Кроме того, вино должно будет «дозреть», на что уйдет еще около шести месяцев. Первую коммерческую партию сортового вина можно ожидать только через пару лет.

Данная винодельня будет первой, которая будет иметь лицензию на коммерческий выпуск вина.

«В регионе около десяти человек, которые делают неплохое вино. Но они делают для себя. Помимо нас есть еще одно предприятие, которое планирует подать заявку на лицензию», — заявил хозяин предприятия.

Отметим, по официальным данным, на текущий момент в Саратовской области насчитывается около 355 га виноградников.