Кафе в Приморье оштрафовали за антисанитарию

Изображение: pxfuel.com (сс)
Сальмонелла
Сальмонелла

Кафе «М-Бургер» в Дальнереченске Приморского края оштрафовали на сумму от 30 до 100 тысяч рублей, пишет 14 ноября портал VL.RU.

СК сообщал, что отравилось более 70 человек, которых пришлось госпитализировать с кишечной инфекцией после посещения кафе.

Владелица кафе рассчитывала, что разделит вину с поставщиками яиц, которые она покупала без лицензии. Однако Лесозаводский районный суд взыскал компенсацию морального вреда пострадавшим именно с заведения.

В ходе расследования стало известно, что именно в кафе «М-Бургер» не соблюдали санитарно-эпидемиологические требования.

Выяснилось, что повара работали по поддельным санкнижкам, на полуфабрикатах не было маркировки о дате изготовления, а в наггетсах и соусах собственного производства нашли сальмонеллу.

Решение суда в законную силу пока не вступило, и, возможно, оно будет обжаловано.