Исследование: граждане России стали на 31% чаще покупать икру

Покупка икры в декабре 2021 года совершалась на 31% чаще, чем в аналогичный период 2020 года. Об этом сообщается в РИА Новости 25 декабря со ссылкой на исследование банка «Русский стандарт».

Эксперты оценили обезличенные данные о наполнении кассового чека клиентов банка. «В кассовых чеках декабря 2021 года заметно чаще, чем в том же периоде годом ранее, встречалась икра лососевых и осетровых рыб: рост составил 31%», — говорится в сообщении.

Исследователи отметили, что средний чек на покупку деликатеса за год вырос на 22%. Так, в декабре нынешнего кода этот показатель в среднем составил 1304 руб., а в прошлом году — порядка 1073 руб.

Однако аналитики отметили, средний чек в декабре оказался самым дешевым по сравнению с другими месяцами 2021 года. Эксперты объясняют это различными скидками и акциями, которые запускают продавцы перед Новым годом для повышения спроса на икру. Также граждане покупают недорогие и небольшие баночки, что в свою очередь также влияет на сумму покупки.

Напомним, недавно в Федеральном агентстве по рыболовству заявили, что в России нет дефицита красной икры. По данным ведомства в январе-сентябре 2021 года ее производство выросло в два раза 25%, тем самым превысив потребности на внутреннем рынке.