Мировое производство молока значительно замедлится — прогноз

Производство молока в экспортных регионах «Большой семерки» сократится во втором квартале 2022 года четвертый квартал подряд, чего не было с 2012–2013 годов, согласно данным прогноза Rabobank, 13 июня сообщает сетевое издание FarmingUK.

Производство молока в США, ЕС, Новой Зеландии, Австралии, Бразилии, Аргентине и Уругвае сокращалось в годовом исчислении в течение трех кварталов подряд и не восстановится в четвертом. Это связано с ослаблением ожиданий спроса, что создает сценарий умеренного снижения цен на молочные продукты во второй половине 2022 года.

Ожидается, что мировая выработка молока снизится на 1,1% в годовом исчислении во втором квартале 2022 года после падения на 1,9% в первые четыре месяца текущего года. «Нынешнее замедление производства молока в мире напрямую связано с более высокими затратами на производство и погодными явлениями», — пояснил Андрес Падилья, старший аналитик Rabobank, подчеркнув, что в прошлом объемы производства хорошо восстанавливались, однако имеющиеся на сегодняшний день структурные проблемы ограничивают «значительный рост производства у некоторых ключевых экспортеров».

Новозеландские и европейские молочные стада обладают весьма скудными возможностями для роста, а скорее всего, вообще будут сокращены под давлением действующих и продвигаемых правил по защите окружающей среды и противодействию изменению климата. В Южной Америке конкуренция зерновых и масличных культур за землю и капитал продолжает усиливаться, что ограничивает распространение молочной продукции.

Производители молока по всему миру вынуждены сталкиваться с постоянно растущими ценами на кукурузу и сою (которые применяются в качестве корма скоту), а погодные катаклизмы задевают такие важные регионы, как Океания и Южная Америка.

Общее инфляционное давление в сфере энергетики, топлива и заработной платы серьезно влияет на доходность компаний в странах G7. «Несмотря на более высокие цены на молоко, сценарий роста производства молока и затрат на корма остается сложным», — заявил Падилья.

Также прогнозируется уменьшение спроса в большинстве регионов, так как покупательная способность потребителей снижается под воздействием инфляции. В США и Евросоюзе инфляция находится на самом высоком уровне за 40 лет, что особенно сказывается на семьях с низкими доходами. Ослабление покупательной способности «мешает» переработчикам молока перекладывать возросшие производственные затраты на потребителей.