Ученые выявили связь между стрессом и фастфудом
Неочевидную связь стресса и количества потребления фастфуда обнаружили ученые. Статья 14 марта опубликована в журнале Nutrients.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 338 женщин с лишним весом в возрасте от 19 до 39 лет. Оказалось, что испытываемый женщинами стресс, связанный с детьми, неудачными любовными историями и деньгами, влияет на их тягу к фаст-фуду.
Проводившая исследование профессор объяснила, что тяга к фастфуду не всегда связана с нежеланием правильно питаться. Она высказала мнение, что исследуемые женщины не могли справиться со стрессом и не могли организовать свое питание.
В исследовании утверждается, что по мере осознания стресса участницами, уменьшалось и количество съедаемого ими фастфуда. Сокращалось и количетсво прочей вредной пищи в их рационе.
