Урожай ржи в 2021 году будет меньше, чем в 2020

Урожай ржи в 2021 году составит около 2,1 млн тонн, что на 10% меньше, чем годом ранее, когда было собрано 2,38 млн тонн, сообщает со ссылкой на Центр экономического прогнозирования Газпромбанка 9 августа издание Агроинвестор.
Несмотря на сокращение урожая Россия полностью обеспечит себя этим зерном. В 2021 году рожь посеяна на 1,05 млн. гектаров, годом ранее она занимала 987,2 тыс. гектаров.
Эксперт Российского зернового союза Елена Тюрина сообщила, что в текущем году озимые сильно пострадали. Тюрина считает, что стоит рассчитывать на урожай от 2 до 2,1 млн тонн. Эксперт сообщила, что внутреннее потребление ржи в России находится на уровне 1,9–2 млн тонн в год. Экспорт по мнению Тюриной останется на уровне прошлого года около 100 тыс.тонн.
Генеральный директор компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко сообщает, что текущая цена на рожь в 10–11 тысяч рублей за тонну не привлекательна для производителей, поэтому не стоит ждать увеличения посевных площадей под этой культурой. При этом Петриченко уверен, что осенью рожь несколько подорожает до уровня фуражной пшеницы.
Глава Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич оценивает потребление ржи 1-го и 2-го классов на уровне 1,7 млн. тонн. Гуревич считает, что сбор зерна такого класса не превысит 1,4 млн. тонн. Обычно доля высококлассной ржи составляет 70%.
На 2-е августа собрано 412 тыс. тонн ржи. В обследованных образцах Центр оценки качества зерна обнаружил 43,5% зерна 1-го класса и 32% 2-го класса. Годом ранее эти показатели составляли соответственно 51% и 21,5%.