Опубликована концепция продвижения российской курятины на китайский рынок

Китай является предпочтительным рынком экспорта для российской курятины, говорится в исследовании, опубликованном 3 февраля на сайте федерального аналитического центра «Агроэкспорт».

Китайский рынок курятины — крупнейший в мире. В 2019 году в Китае реализовано 12,5 млн тонн птицы. Поднебесная импортировала 780 тысяч тонн птицы. Эксперты предсказывают увеличение импорта до 1,7 млн тонн к 2024 году. Основное направление роста — импорт замороженных частей туш птицы.

Экспорт птицы из России в Китай в 2020 году составил 365 млн долларов или 146 тыс. тонн., увеличившись по сравнению с предыдущим годом в 2,3 раза. Россия на китайском рынке конкурирует с Бразилией, Таиландом и США.

Концепция отмечает следующие возможности по продвижению на китайский рынок:
● Использовать возможности программы «Один пояс — один путь». РЖД может обеспечить перевозку отечественной продукции.
● Сделать акцент на поставку куриных лап. В России спрос на лапы очень низок. Популярность куриных лап Китае позволит сделать наценку в 30%.
● Китайские покупатели стремятся отследить всю цепочку поставок. Экспортер, который сможет продемонстрировать цепочку поставок, получит некоторое преимущество.
● Большим плюсом в глазах китайских импортеров станет наличие сертификатов безопасности, кулинарных рецептов и описание дополнительных преимуществ продукции.
● На начало 2021 года у китайских покупателей нет предвзятой оценки Российской продукции. Образ поставщика зависит от общего образа России.
● Стабильность поставок — один из главных аргументов при выборе поставщика китайским импортером. Преуспеть может только продавец, обеспечивающий стабильные и не слишком дорогие поставки.

Потрет основного китайского покупателя описывается как женщина от 25 до 44 лет, проживающая в семье из трех-четырех человек, предпочитающая свежесть, безопасность, хороший внешний вид товара и подходящие характеристики.