В Томске снизился оборот общественного питания

Изображение: Карл Блох. В римской остерии. 1866
Заведение общепита
Заведение общепита

Оборот общественного питания снизился на 4% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года за 10 месяцев 2021 года и составил 5,4 млрд рублей, 23 ноября сообщает Томскстат.

При этом в общий объем реализации общественного питания входят: оборот ресторанов, баров, кафе, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.

Оборот пищевых продуктов, включая напитки, и табачные изделия за этот же период зафиксирован на сумму 75 млрд рублей (+0,9%), непродовольственных товаров — на 81 млрд рублей (+3.2%).

Оборот розничной торговли за январь-октябрь текущего года вырос на 8,4%, а сумма реализации составила 155 млрд рублей.

Напомним, объем розничной торговли с января по октябрь прошлого года составил 143 млрд рублей (+ 0,6% к январю-октябрю 2019 года).

Однако оборот общественного питания в январе-октябре 2020 года снизился к аналогичному периоду 2019 года более чем на треть (–34.5%).