Завод по выращиванию мух открыли в Венгрии

Завод площадью 13 тыс. м², который может перерабатывать 120 тонн пищевых отходов в день, открыла компания Agroloop Hungary Kft, 26 декабря сообщило издание All About feed.

Первый в Венгрии крупный завод по производству белка из насекомых обеспечен материалами на ближайшие пять лет.

При полной загрузке 1,8 млрд личинок мухи «черная львинка» будут жить в 36 тыс. ящиках. После очистки выросшие личинки высушат, отделят сухое вещество от жира. Полученные мука и жир пойдут на изготовление кормов для животных.

Мощность завода составляет 250 тонн белковой муки, 50 тонн кормового жира и 900 тонн органических удобрений в месяц. В день перерабатываться будут 150 млн личинок. На заводе работает 35 человек.

Производство снизит зависимость Венгрии от импорта соевых бобов, заявил генеральный директор Agroloop Hungary Kft Раймонд Перце. «Новый завод производит не только корм из белка насекомых, но из экскрементов насекомых, получат гранулы, улучшающие почву», — сказал бывший президент Венгрии Янош Адер.