Картофель, морковь и капуста с начала года подорожали в 1,5 раза

Франс Снейдерс. Продовольствие
Франс Снейдерс. Продовольствие

Рост цен на традиционные российские овощи — картофель, морковь и капусту существенно превысил аналогичный показатель для других видов продовольствия. Это следует из информационного бюллетеня об уровне цен в России, опубликованного 26 мая Росстатом.

Так, за неделю с 18 по 24 мая картофель, морковь и капуста подорожали на 3,8%, 5,2% и 7% соответственно. Это существенно выше показателей за предыдущие недели, когда эти овощи дорожали на 2-4%.

Вместе с тем картофель, морковь и капуста стали не только печальными лидерами инфляции последних недель, но и в целом с начала года показали существенный рост. Так, с конца декабря 2020 года картофель подорожал на 56,6%, морковь — на 64,5%, а капуста — на 47,4%.

Мясо существенно уступает овощам — наибольший прирост наблюдается у мяса птицы и с начала года составляет 15% (0,2% за неделю 18–24 мая). Рыба подорожала с начала года на 5,8% (0,3% за неделю), хлеб — на 2,8% (0,1% за неделю), гречка — на 6,7% (0,7% за неделю).

Несколько сглаживает инфляционное давление снижение цен за неделю с 18 по 24 мая на яйцо куриное, свежие огурцы и цельное пастеризованное молоко — на 2,3%, 8,2% и 0,1% соответственно. Однако по отношению к концу декабря 2020 года здесь также, за исключением огурцов, наблюдается рост — на 9,5% для яиц и 0,9% для молока. И лишь цены на свежие огурцы показывают устойчивое снижение на 15% с начала года.

В целом же, по данным Росстата, общая инфляция за неделю с 18 по 24 мая составила 0,2%, а с начала года — 3,2%.