В России создадут первый образец хмелеуборочно-сушильного комплекса
Томас Вебстер. Хмель (фрагмент). 1858
Первый в России образец хмелеуборочно-сушильного комплекса появится в августе 2023 года, заявил глава Чувашии Олег Николаев 26 декабря в своем Telegram-канале.
По его словам, в России таких комплексов недостаточно. В Чувашии на 121 га площади потребуется четыре таких комплекса.
Поставки хмеля в Россию прекратились, и требуется снова научиться обеспечивать свои пивоварни самим.
Николаев заявил, что для построения такого комплекса уже создали научно-технический центр развития хмелеводства. Впереди разработка «дорожной карты».
Он также потребовал расширить площади под хмель до 1 тыс. га, на что будет потрачено «максимум три года».
