Дети против гречки. В Рязанской больнице отказались от гарнира из гречихи

Гречка исчезла из рациона питания пациентов областной детской больницы (ДОКБ) в Рязани, сообщает 30 января сайт минздрава области.

В декабре 2019 года в ДОКБ начали эксперимент с голосованием за любимое блюдо. Каждый из детей-пациентов мог выбрать одно из предложенных кушаний, с тем чтобы назавтра получить его на обед. Юные участники эксперимента стали активно голосовать за любимые блюда.

Но через месяц сотрудники ДОКБ выяснили, что дети совсем не хотят есть гречку. Кроме того, они не в восторге от капустной запеканки и котлеты с капустой.

В результате рацион питания юных пациентов был изменен. При этом, как отмечает сайт регионального минздрава, сбалансированное питание, являющееся обязательной составляющей лечебного процесса, достигается за счет других блюд. В качестве гарнира стали использовать зеленый горошек. К чаю добавился шиповник, в число первых блюд вошел рассольник.