Японский производитель сакэ стал делать его по-французски

Рисовую водку, полностью приготовленную из французских ингредиентов, создала японская компания по производству сакэ, сообщает 20 мая Nippon.com.

Данный напиток был разработан для популяризации сакэ в Европе.

«Мы можем сделать сакэ с сильной сладостью и кислинкой, которые могут присутствовать даже среди французской кухни с сильным вкусом», — заявил Такума Инагава, глава компании Wakaze.

Во Франции объем потребления вина в последние годы снижается. С другой стороны, импорт сакэ неуклонно растет на фоне бума японской кухни.