Южная Корея сократит площади рисовых полей для стабилизации цен на рис

Южная Корея сократит площади рисовых полей и примет различные меры для стимулирования потребления ключевого зерна, чтобы предотвратить падение цен на рис и стабилизировать рынок, 6 апреля сообщает агентство Yonhap.

Правительство установило целевую цену на собранный рис в размере 200 000 вон ($151,61) за 80 кг в этом году по сравнению с 187 268 вон в прошлом году.

Для этой цели страна стремится сократить площади рисовых полей примерно на 5% в этом году, чтобы скорректировать объем производства, предлагая субсидии фермерам, если они выращивают другие виды культур, такие как рисовая мука и бобы, и когда они соглашаются сократить производство риса.

Совокупный размер рисовых полей в прошлом году составил около 727 000 га, и правительство стремится сократить его до 661 000 га к 2025 году.

Министерство также пообещало поддержать разработку качественных сортов риса и выпуск продуктов на основе риса для стимулирования потребления риса. Оно поставило цель увеличить экспорт продуктов на основе риса, до $300 млн к 2027 году со $182 млн в прошлом году.

«Мы будем предоставлять финансовую и политическую поддержку упреждающе и более активно, чтобы побудить фермеров выращивать различные культуры, чтобы найти баланс между спросом и предложением и обеспечить достаточно продовольствия», — заявили в министерстве.

Правительство ежегодно закупает определенное количество отечественного риса, чтобы помочь стабилизировать внутренний рынок риса в условиях постоянного избытка предложения и предоставить субсидии фермерам, выращивающим рис.

Избыток предложения связан с падением спроса в последние десятилетия, в основном из-за изменений в диете и пищевых привычках.

В прошлом году производство риса в стране составило 3,76 млн тонн, и правительство потратило около 1 трлн вон на закупку около 450 000 тонн риса.

В марте Национальное собрание приняло поправку к закону об управлении зерновыми, которая требует от правительства покупать излишки риса, если производство превышает расчетный спрос на 3-5% или если цены падают на 5-8% и более по сравнению с прошлым годом.

Но президент Юн Сок Ёль ранее на этой неделе наложил вето на эту поправку.