В Молдавии создали красный грецкий орех

Документы на регистрацию в Румынии и Молдавии нового сорта красного грецкого ореха подал молдавский селекционер, 10 августа сообщают «Аргументы и факты Молдавия».

Красный грецкий орех нашли в Румынии, по-видимому, это была случайная природная селекция. Саженцы попали к молдавскому селекционеру в одном из питомников, который доработал сорт и довел его до стабильного состояния.

Сорт красного грецкого ореха назвали «Рубин». Его коммерческий потенциал еще не оценили, но в перспективе он может занять свою нишу в ореховодстве республики и соседней Румынии. Кроме того, он претендует на создание «клубного» ореха среди ореховодов.

«Рубин» не отличается уникальными свойствами в калибре и органолептических свойствах, однако уникальный цвет ядра может заинтересовать кондитерскую индустрию, HoReCa и т. п.

Напомним, Молдавия является крупным поставщиком грецких орехов в Европе, несмотря на то, что ореховодство в республике ближе к любительскому, чем профессиональному разведению.