Эксперты оценили качество «космического» вина
12 бутылок французского вина, отправленных на международную космическую станцию, сохранили свои вкусовые качества, 25 марта со ссылкой на экспертов по винам сообщило издание 20 minutes.
Вино было отправлено в космосе на 14 месяцев стартапом Space Cargo Unlimited. В начале марта эксперты продегустировали вино и сравнили его с «земным». Оказалось, что алкогольный продукт не испортился.
«Пребывание дегустируемой бутылки в космосе не оказало пагубного воздействия на сенсорное восприятие этого великолепного вина» — отметил один из экспертов.
По мнению одного из дегустаторов, космическое вино оказалось более шелковистым, а аромат был более цветочным, чем у «земного». При этом другой эксперт заявил, что не заметил «значительной» разницы.
