Первая партия оленьих субпродуктов из Ямала прибыла в Германию

Партия отходов от убоя северных оленей доставлена в Германию, 17 апреля сообщила пресс-служба администрации Ямало-Ненецкого автономного округа.

Речь идет о так называемых боенских отходов — легких, трахей и прочих непищевых продуктов, которые используются в изготовлении кормов для животных. Всего немецкая компания закупила около 15 тонн оленьего субпродукта третьей категории. Поставку осуществило окружное предприятие «Сибирский олень».

«Боенские отходы с Ямала поставлены зарубеж впервые. И для наших партнеров из Германии это в принципе был первый опыт сотрудничества с Россией, и первый опыт работы с продукцией, полученной от северного оленя», — рассказал гендиректор предприятия «Сибирский олень» Юрий Ермолаев.

У производителей оленины в планах на 2020 год поставить на европейский рынок не менее 40 тонн отходов от убоя северных оленей. Экспортный потенциал субпродуктов оценивается в 500 тонн отходов ежегодно.

Отметим, в 2020 году агропромышленный комплекс Ямала поставит 400 тонн мяса и 13 тыс. шкур оленя в Финляндию и Германию.