В США зафиксировали подорожание бургеров на 17%
Бургеры в США подорожали на 17% за год, 4 июля сообщает пресс-служба американской федерации фермерских бюро.
«Общая стоимость приготовления пищи выросла на 17% или примерно на 10 долларов по сравнению с прошлым годом в результате продолжающихся сбоев в цепочке поставок, инфляции и конфликта на Украине», — говорится в сообщении.
Главный экономист бюро пояснил, что удорожание ингредиентов для приготовления пищи не покрывают всех затрат фермеров, которые сейчас несут повышенные расходы при производстве сельхозпродуктов.
Он указал, что стоимость топлива сильно выросла, а также цены на удобрения увеличились в три раза.
В частности, результаты опроса показали, что розничная цена на 2 фунта говяжьего фарша составила $11,12, что на 36% больше, год назад.
В ведомстве подсчитали, что фермеры получают от 2 до 4% с каждого доллара проданной продукции с высокой степенью переработки.
Для некоторых свежих продуктов этот показатель достигает 35%.
