В ООН озаботились безопасностью для человека кормовых добавок скоту
Климатические решения, направленные на сокращение выбросов в сельском хозяйстве, должны проходить строгие проверки на безопасность пищевых продуктов по мере расширения их использования, предупредила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), 21 января сообщает сетевое издание FarmingUK.
В новых рекомендациях, опубликованных на этой неделе, ФАО заявила, что химические средства, направленные на снижение выбросов метана от животноводства и потерь азота из почвы, не могут быть широко внедрены без четких доказательств того, что их остатки не попадут в пищевую цепь.
Данный доклад и прилагаемая к нему техническая справка предназначены для политиков, регулирующих органов и лиц, принимающих решения в цепочке поставок, так как правительства и промышленность ищут способы увеличить производство продуктов питания, одновременно сокращая выбросы парниковых газов.
Ингибиторы воздействия на окружающую среду — это вещества, предназначенные для снижения выбросов метана от коров и другого скота, а также для повышения эффективности использования азота при внесении удобрений в почву. Их применение расширяется в рамках стратегий по смягчению последствий изменения климата.
В своей публикации ФАО заявила, что потенциальное попадание остаточных веществ в пищевые продукты требует тщательной оценки во избежание рисков для здоровья человека. В организации заявили, что в настоящее время надзор за этими веществами осуществляется фрагментарно.
