Поголовье свиноматок в Китае восстанавливается

Восстановить поголовье свиноматок в Китае уже в 2021 году планирует Министерство сельского хозяйства Китая. Об этом 25 марта сообщает издание TopAgrar.

Число свиноматок на китайских фермах в январе увеличилось на 1,1% по сравнению с предыдущим месяцем, в феврале еще на 1%. Численность свиноматок в феврале 2021 года на 34% больше, чем годом ранее. Достигнут показатель в 95% от уровня доэпидемического 2017 года.

По данным китайского минсельхоза общая численность свиней находится на уровне 400 млн голов.

В феврале забито 14,24 млн голов, что на 71,2% больше, чем в январе. С учетом роста численности свиноматок ожидается среднемесячный рост количества забиваемых свиней на 65% по отношению к 2020 году.

Цены на свинину в 2021 году снизились на 21%. В конце 2020 года свинина стоила 5,97 евро за килограмм. Цена на свиней в живом весе упала на 23%. Цены на поросят снизились всего на 14% по сравнению с пиковыми ценами августа 2020 года. Двадцатикилограммовый поросенок продается за 225 евро. Аналитики считают высокие цены на поросят признаком дефицита.

Напомним, в 2018 году в Китае началась эпидемия африканской чумы свиней. Восстановление поголовья началось в 2020 году.

Китай использовал эпидемию для обновления технологии разведения. Строятся новые многоэтажные фермы, импортируются новые высокопроизводительные породы свиней, меняется подход к кормлению.