Сокращение животноводства затруднило прогноз цен на солому в Германии
Цена соломы в Германии за год выросла почти на €10 до €99,95 за тонну, однако дальнейшие прогнозы затруднены из-за сокращения потребности в животноводстве, сообщает 24 июля сетевое издание AgrarHeute.
Прогноз цены на солому учитывает сокращение поголовья животных, цену сена и затраты на удобрения и энергию. Вдобавок значительное влияние оказала погода последних недель. Солома может резко подорожать.
Сухой стебель зерна часто заменяет сено в корме, служит подстилкой для животных. Солома используется при разведении крупного рогатого скота, свиней и лошадей.
В июне 2022 года в Германии выпало в среднем 60 литров дождя на квадратный метр. Среднее многолетнее значение составляет 85 литров на квадратный метр. Почва просохла на большую глубину. Трава не растет, следовательно, сена будет значительно меньше. Засуха сказывается на урожае зерновых и на выходе соломы.
Решающим фактором на рынке соломы является количество животных, которым солома идет на корм или подстилку. Поголовье свиней в Германии на начало мая 2022 года составляло 22,3 млн голов. По данным Федерального статистического управления (Destatis), это самый низкий показатель с 1990 года, когда в хозяйствах содержалось 30,8 млн свиней.
Крупный рогатый скот (КРС) находится в похожей ситуации. По состоянию на 3 мая 2022 года в Германии насчитывалось 11 млн голов КРС. На 189 900 голов или на 1,7% меньше, чем в мае 2021 года. В мае 2020 года поголовье крупного рогатого скота составляло 11,4 млн голов.
Себестоимость соломы определяются, кроме прочего, ценами на дизельное топливо, подорожавшее за год вдвое, и на удобрения, подорожавшими втрое. Аграрии могут предпочесть оставить солому в поле, чтобы сократить расход удобрений. По мнению аналитиков солома дает слишком маленькую прибыль. Для приемлемой рентабельности солому нужно продавать по €110 за тонну.
