Роскачество выявило фальсификат творожных сырков

Фальсификат был впервые обнаружен среди глазированных творожных сырков. Об этом 17 октября говорится в сообщении пресс-службы Автономной некоммерческой организации (АНО) «Российская система качества» (Роскачество).

Роскачество провело исследование семи наименований глазированных творожных сырков и обнаружило, что один из производителей использовал при производстве сырков заменитель молочного жира. Это говорит о том, что сырок не является творожным, а значит, производитель подделал продукт.

Такие результаты показало исследование сырков «Творобушки». По сообщению Роскачества, «в составе сырка „Творобушки“ обнаружены фитостерины. Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, а не творожным сырком. Они содержали фитостерины — заменитель молочного жира».

Согласно «Роскачеству» в тройку лидеров по качеству продукции входят глазированные творожные сырки «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Б. Ю. Александров». Нет претензий и к сыркам «Ростагроэкспорт», «Советские традиции», «Свитлогорье». АНО отмечает, что все упомянутые производители значительно улучшили свое качество по сравнению с прошлым годом.

Напомним, в 2019 году «Роскачество» «обнулило» рейтинг «Творобушков», поскольку обнаружила в продукте кишечную палочку. В этом году ее не обнаружено.