Власти двух штатов США призвали жителей остерегаться сырых морепродуктов
После нескольких случаев заражения бактериями Vibrio vulnificus власти штатов США Коннектикут и Нью-Йорк призывали жителей принимать меры предосторожности при употреблении в пищу сырых моллюсков или плавании в соленых водах, 18 августа сообщает сетевое издание SeafoodSource.
Один житель Нью-Йорка скончался в результате заражения вибрионом Vibrio vulnificus. В штате Коннектикут два человека заразились вибрионом после купания на Лонг-Айленд-Саунд и один после употребления сырых устриц в ресторане, предупредил Департамент общественного здравоохранения Коннектикута (DPH).
Комиссар DPH Коннектикута Маниша Джутани заявила: «Люди должны учитывать риск употребления сырых устриц и воздействия соленой воды и принимать меры предосторожности. В самые жаркие дни лета бактерии размножаются и загрязняют сырых моллюсков. Учитывая текущую жару, пришло время проявлять особую осторожность».
По данным DPH, трем пациентам в Коннектикуте было от 60 до 80 лет. Ассошиэйтед Пресс сообщает, что в июле было две смерти, вызванные вибрионом. Бюро аквакультуры Коннектикута не связывает случаи инфекции в штате с местными моллюсками.
Власти Нью-Йорка заявили, что смерть в округе Саффолк расследуется, чтобы определить источник заражения. Комиссар здравоохранения штата Нью-Йорк Джеймс Макдональд заявил: «Мы напоминаем медикам, чтобы они обращали внимание на случаи вибриоза, который не часто является первым диагнозом, который приходит на ум. Мы советуем жителям Нью-Йорка, если у вас есть раны, избегать купания в теплой морской воде. Если у вас ослаблена иммунная система, вам также следует избегать контакта с сырыми морепродуктами и их употребления в пищу, которые могут быть переносчиками бактерий».
