Пока не началось? Фермерам Ирландии дали совет «усердно продавать» говядину

Фермеры, выращивающие крупный рогатый скот на мясо, должны «усердно продавать» говядину, пока рыночные условия благоприятны, заявил председатель Ирландской ассоциации фермеров (IFA) по животноводству Брендан Голден. Об этом 31 января сообщает сетевое издание Agriland.

Голден заявил, что цены на говядину продолжают «расти на фоне ограниченных поставок и сильного производственного спроса». Он отметил, что существует особенно высокий спрос на переработанную говядину, поскольку цены на корову составляют от 3,65 евро/кг до 4,10 евро/кг.

«Спрос на говядину на наших ключевых экспортных рынках — в Великобритании и ЕС — высок, при этом базовая экспортная цена демонстрирует стабильный рост с начала года. Сейчас она на 3 цента/кг выше нашей цены», — пояснил Голден.

Председатель IFA по животноводству заявил, что предприятиям приходится конкурировать за поставки, поскольку количество скота, пригодного для убоя, в настоящее время ограничено. Голден также отметил высокие показатели экспорта живого скота в Северную Ирландию. «Фермеры должны усердно продавать в этих благоприятных рыночных условиях, чтобы соответствовать ценам на наших основных рынках», — заключил он.