Ботсвана стремится соблюдать новые правила ЕС для мясной промышленности

Изображение: (cc0) Министерство сельского хозяйства США
Говядина
Говядина

Соблюдение строгих требований Европейского союза (ЕС) для мясной промышленности — новых региональных правил вырубки лесов — старается выполнить до наступления крайнего срока — 31 декабря 2024 года Комиссия по мясу Ботсваны (BMC), 10 октября сообщает газета TheVoiceBW.

BMC, которая уже давно имеет доступ к прибыльному рынку ЕС, последовательно соблюдала все предъявляемые требования и правила. Однако с 1 января 2025 года экспорт говядины из Ботсваны в ЕС будет во многом зависеть от соблюдения нового регламента о вырубке лесов.

Несоблюдение этих строгих правил может привести к потере доступа на прибыльный европейский рынок. Экспортерам говядины придется доказывать, что их продукция не способствует вырубке лесов или утрате биоразнообразия. Часть этого постановления обязывает Ботсвану предоставлять геолокацию земель, на которых выпасается и разводится скот.

Последние обновления указаний ЕС четко дали понять, что страны-партнеры и предприятия должны будут соблюдать новые стандарты к концу 2024 года.

Необходимость введения этих правил обусловлена постоянным расширением сельскохозяйственных угодий для выращивания крупного рогатого скота, какао и ряда других товаров. Разведение крупного рогатого скота часто требует больше земли под пастбища, что связано с вырубкой лесов.

Говядина в настоящее время является одним из основных продуктов, находящихся под пристальным вниманием в борьбе с вырубкой лесов. В интервью Voice Money Шади Линчве, менеджер по связям с общественностью и маркетингу BMC, заверила, что комиссия находится на пути к полному соблюдению новых законов.

«Мы рассматриваем эти изменения на уровне страны, и министерство сельского хозяйства возглавляет усилия по обеспечению того, чтобы все наши системы соответствовали правилам вырубки лесов к концу года. Мы можем адекватно продемонстрировать такое соответствие», — заявила Линчве.

Она также подчеркнула, что Ботсвана всегда благополучно проходила аудиты ЕС и продолжает продвигать экологически чистые методы производства. «Мы держим небольшие объемы крупного рогатого скота, при этом производя качественную говядину, и мы консультируем фермеров о требованиях в рамках этого нового законодательства», — сказала она.

Вырубка деревьев, часто путем сжигания, для освобождения пространства, например под пастбища, приводит к выбросам углерода, что противоречит целям ЕС в области охраны окружающей среды. Новые правила направлены на сокращение выбросов углерода в ЕС не менее чем на 32 млн тонн в год за счет более устойчивых методов потребления и производства.

В настоящее время Ботсвана ежегодно экспортирует в ЕС 9000 тонн говядины и пользуется льготным доступом на рынок, включая беспошлинную и бесквотную торговлю.

Страна уже сталкивалась со строгими правилами ЕС, особенно в области идентификации и отслеживания крупного рогатого скота. Эту проблему Ботсвана преодолела благодаря использованию своей системы информации и отслеживания животных с помощью ушных бирок и сканеров.