Ассоциация рыбопромышленников сообщила о снижении оптовых цен на икру

Снижение оптовых цен на икру на Дальнем Востоке на 25% констатировала Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ), 16 ноября сообщает пресс-служба ассоциации.

«Аналитическая группа ВАРПЭ зафиксировала снижение оптовых цен на красную икру на Дальнем Востоке. Так, килограмм икры горбуши в дальневосточном опте к середине ноября стоил в среднем 3500 (рублей за 1 кг — прим. ИА Красная Весна), что почти на 25% меньше, чем за аналогичный период прошлого года», — говорится в сообщении.

По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, подобная динамика цен на икру может быть объяснена существенным увеличением объема вылова лососевых пород рыб, что привело к троекратному увеличению объема добычи красной икры (21,147 тыс. тонны за 3 квартала 2023 года).

На фоне рекордных объемов добычи, отмечается также снижение розничных цен на красную икру. Однако, по мнению экспертов, по мере приближения новогодних праздников динамика цен на данный вид продукции может измениться в сторону ее подорожания.