Голод и загрязнение будут расти несмотря на удешевление пищи — ФАО
Продовольственные товары, вероятно, станут дешевле в ближайшее десятилетие по мере роста производительности труда, но глобальные цели по сокращению голода и выбросов вряд ли будут достигнуты в рамках текущей политики, заявили в понедельник Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), 5 июля передает агентство Reuters.
Цены на сельскохозяйственные товары выросли с прошлого года из-за бума китайского импорта и уменьшения запасов, что привело к тому, что ФАО в прошлом месяце прогнозировала рекордные затраты импортеров продовольствия в 2021 году.
Однако цены на большинство сельскохозяйственных товаров должны немного снизиться в реальном выражении в предстоящее десятилетие, возвращаясь к долгосрочной тенденции улучшения производства, удовлетворяющего растущий спрос со стороны растущего населения, говорится в совместном докладе ФАО и ОЭСР.
«Фундаментальные факторы не говорят нам о том, что мы перейдем к суперциклу цен на сырьевые товары», — заявил главный экономист ФАО Максимо Тореро во время презентации Сельскохозяйственного прогноза ФАО/ОЭСР на 2021–2030 годы.
Китайский спрос останется движущей силой мировых сельскохозяйственных рынков, особенно на мясо, рыбу и фуражное зерно, но будет расти более низкими темпами, чем в прошлом десятилетии, поскольку население Китая растет медленнее, а потребление некоторых продуктов питания выравнивается, говорится в докладе.
Общий объем выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве, по прогнозам, не упадет, а увеличится на 4% в течение 10 лет. Причем около 80% этого роста придется на животноводство, а цель ООН по «нулевому голоду» к 2030 году остается далекой.
«Проблема заключается в распределении продовольствия и доступе к нему в некоторых регионах», — сказал Генеральный секретарь ОЭСР Матиас Корманн, повторив призыв своей организации к субсидированию фермерских хозяйств, чтобы больше сосредоточиться на инфраструктуре и инновациях.
10-летний прогноз предполагает восстановление экономики после пандемии коронавируса, при котором продовольственные рынки окажутся устойчивыми.
Чистый экспорт сельскохозяйственной продукции из Европы и Центральной Азии, как ожидается, удвоится за десятилетие благодаря поставкам российского и украинского зерна.
Напротив, чистый импорт в страны Африки к югу от Сахары, по прогнозам, вырастет на 75% к 2030 году из-за увеличения импорта пшеницы, риса, кукурузы и сои.
