Петрушка и сельдерей опасны для граждан, предупредил эксперт

Об опасности сельдерея и петрушки рассказала кандидат биологических наук Екатерина Баранова 26 июня в эфире телеканала «Россия 1».

Специалист утверждает, что петрушка и сельдерей могут вызвать ожоги. Свойства сока растений похожи на свойства сока борщевика. Разницей является количество вещества, взаимодействующего с кожей.

«Ожог химический, который вызывает наше растение борщевик, <…> аналогично вызывается этими двумя растениями. Сельдерей крайне опасный, очень-очень сильные ожоги», — заявила Екатерина Баранова.

Отметим, что ожог от борщевика крайне опасен. При попадании на кожу сока растения необходимо закрыть место соприкосновения темной тканью и не допустить попадания солнечных лучей на место поражения около 48 часов, добавила эксперт.