В России откроется предприятие по выращиванию семги по новой технологии
Первая рыбная ферма, созданная по технологии УЗВ (установка замкнутого водоснабжения), на которой будут выращивать тихоокеанского лосося, начнет работу в первом квартале 2022 года, 28 декабря сообщила пресс-служба Федерального агентства по рыболовству.
На встрече в конце декабря участники Меморандума о сотрудничестве и взаимодействии в продвижении современных технологий в области индустриальной аквакультуры внесли дополнения в «дорожную карту» по реализации Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса.
Согласно принятой стратегии, в рамках сотрудничества с израильской компанией AquaMaof Aquaculture Technologie в России начнет развиваться новый вид рыбных ферм, построенный на установках замкнутого водоснабжения. В результате к 2027–2030 годам планируется выйти на следующие показатели выращивания семги: 120 тысяч тонн в садковых хозяйствах, 30 тысяч тонн на фермах с применением УЗВ, 70 тысяч тонн, будут выращиваться по технологии пастбищной аквакультуры на Дальнем Востоке.
За первые три квартала 2021 года объем выращенной семги и форели достиг 120 тысяч тонн. Как отметил заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов, дальнейший рост показателей планируется за счет использования УЗВ-аквакультуры лососей.
Промышленные УЗВ стали трендом развития рыбоводства. Как сообщает издание Salmon Business, в мире развернуто строительство 74 ферм по выращиванию тихоокеанского лосося, производительность которых должна составить 1,8 млн тонн.
Для развития УЗВ-аквакультуры на территории России будут внесены необходимые изменения в действующие нормативы и правила, а также будут разработаны новые нормативы по утилизации сточных вод для индустриальных УЗВ-предприятий.
Участники встречи обсудили меры господдержки и возможности по локализации производства кормов и посадочного материала. В данный момент рыбное производство в России имеет зависимость от импортных кормов.
Напомним, израильская компания AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd. — мировой лидер по производству оборудования для рыбоводства.
